波蔽菜(即波莱)100克,粳米50克。将波菜洗净细切,与米同煮为粥。功能养血、止血、敛阴、润燥。适用于血虚萎黄,衅血,便血,消渇,大便涩滯诸症。<滋补方>...
干海参150克、盐3克、干虾子150克、味精3克、肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各15克、猪油30克、料酒30克、酱油6克。将干海参放入锅内加清水,用小火烧开,锅离火位,待其软而发胀捞出,去内脏杂...
[原料]生大蒜3瓣。[做法]将生大蒜捣烂如泥,摊在布上如硬币大小,贴在脚底涌泉穴,包扎固定。左鼻出血贴左足,右鼻出血贴右足,两鼻出血贴双足,至足底疼痛欲起泡即可。[作用]大蒜辛温,解毒,以蒜泥敷足心...
芝麻30克,盐少许。芝麻与盐共炒香。分2次1日内服完,连服数日。功能滋阴养血下乳。适用于产后乳汁不足。<滋补方>...
猫肉1250克,猪瘦肉150克,枸杞15克,桂圆肉10克,甘蔗90克,鸡清汤1250克,将猫肉、猪肉剁成块,枸杞、桂圆肉温水洗净;甘蔗劈开,剁成4节;锅内放60克猪油烧热,放葱、姜,出味后烹入料酒,...
原料]花生衣末12克。[做法]将花生米用热水烫后取皮,晒干研碎备用。[用法]每次6克冲服,每日2次。[作用]养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血的患者。[评注]实验证实,花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,...
猪里脊肉250克,枸杞子50克,水发木耳、水友笋片、豌豆各25克,蛋清1个,调料适量。枸杞子之一半用水煮提取法,取浓缩汁25毫升,另-半上屉蒸熟备用;将里脊肉抽去白筋,切片,用蛋清、水淀粉、盐抓匀浆...
鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15,克,黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖,再用小火煮至熟烂即成。本方有养...
羊肝,炒葱籽适量。羊肝洗净切片,与炒葱籽等炖熟。加盐少许,调味服食。功能养肝明目。适用于肝虚目昏目暗,视物模糊,夜盲等症,<滋补方>...
脂麻15∽30克,炒香,加盐少许,嚼食。功能补肝肾、益精血。适用于肝肾虚弱,精血不足,眩晕耳呜,眼干目昏,须发早白,肠燥便秘,产后血虚,乳汁不足等。<滋补方>...