九月鲜菊花瓣100克,猪瘦肉600克,鸡蛋3个,鸡汤150克,食盐3克,白砂糖3克,绍酒20克,胡椒粉2克,麻油3克,姜20克,葱20克,湿淀粉50克。猪肉去皮、筋,切成薄片;菊花瓣洗净;姜、葱切成...
藕粉、糯米粉、白糖各250克。藕粉、糯米粉、白糖放人盆中,加开水,揉成面团,放在笼内蒸熟即成。本方有补虚益胃,养血止血功效。适用于虚弱食少,吐血,便血。本方出自《本草纲目拾遗》,为治疗虚弱失血方。体...
榛子仁SO克,枸杞子35克,粳米50一100克。将榛子仁捣碎,与枸杞子同煎取汁,后入米煮为粥。空腹食。功能养肝益肾,明目。适用于肝肾不足引起的视昏.<滋补方>...
天冬、麦冬、生地、熟地、川芎、五加皮、牛膝、秦蒿各15克,川桂枝9克。上药绢袋盛之。以滴花烧洒1OOO毫升,净白蜜、赤沙糖、陈米醋各500克,搅匀,浸入瓷坛,豆腐皮封口,压以巨砖,安水锅内,蒸3注香...
核桃10个。核桃打破,连壳水煎。代茶温热频饮。功能补肾养血,降逆止呃。适用于孕妇胎气上逆,恶心呕吐症。<滋补方>...
鸡蛋Z个,鲜枸杞苗30克。将枸杞苗洗净切碎,加入打散之鸡蛋中,再入食盐少许调匀,以食油煎熟服食。功能养肝明日。适用于肝虚血少,眼目昏花干涩,或夜盲等症。<滋补方>...
鸡脯肉600克,鲜菊花瓣1000克,鸡蛋3个,鸡汤150克,盐3克,白糖3克,黄酒20克,胡椒粉z克,麻油3克,葱、姜各20克,水生粉50克,玉米粉20兑。鸡脯肉去皮、筋、切薄片,加蛋清、盐、黄酒、...
大猪蹄1个,松子仁、核桃仁各30克。猪蹄去净毛,人锅煮至半熟,去骨取皮,皮内装上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋,卷好,外用线扎紧,再煮至烂熟时取出,待冷切片,装入盘中,佐餐食用。据古书记载,本方中三味...
净母鸡1只(约重1250克),桂圆肉、荔枝肉、乌枣、莲子肉、枸杞子各15克,冰糖30克,调料各适量。鸡腹部朝上放在大碗中,桂圆肉、荔枝肉、乌枣、莲子肉、枸杞子置于四周,再加上冰糖及精盐、料酒、葱、姜...
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。中医认为,色黑...