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  升麻芝麻炖猪大肠

  升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(3O厘米长)，调料适量。升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内，两头扎紧，放入砂锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量，文火炖3小时，至猪大肠熟透。功能升提中气，补虚润肠...

  2025年09月24日10
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  人参莲肉汤

  【原料】白人参１０克，莲子１０枚，冰糖３０克。【制作工艺】将白人参、莲子（去心）放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内，隔水蒸炖１小时。人参可连续使用３次，次日再加莲子、冰糖和...

  2025年09月24日10
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  牛肚枳壳砂仁汤

  牛肚250克，炒枳壳10一12克，砂仁2克。几味加水共煮，肚熟饮汤食肚。功能补气健申，消痞除满。适用于脾胃虚弱，食后脘腹胀满，及胃下垂等症。<滋补方>...

  2025年09月24日10
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  春盘面

  【原料】白面粉３０００克，羊肉１００克，羊毛肚５００克，鸡蛋５个，蘑菇２００克，韭黄２５０克，白菜苔５００克，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适量。【制作工艺】将羊肉、羊肚洗净，切成２厘米见方的小块。...

  2025年09月24日10
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  补虚正气粥

  【原料】炙黄芪２０克，党参１０克，粳米１００克，白糖适量。【制作工艺】将黄芪、党参切片，用清水浸泡４０分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓缩液、３０毫升番米洗净煮粥，粥将成时加入黄芪、党参浓缩液，稍...

  2025年09月24日10
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  补气养阴的西洋参

  来源：为五加科植物西洋参的根。主要产于美国、加拿大及法国，我国也有栽培。别名：西洋人参、洋参、西参、花旗参。主要化学成分：人参皂甙。功效：补气养阴，清火生津。应用：适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言...

  2025年09月24日10
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  西洋参

  【来源】本品为五加科草本植物西洋参的根。主要产地为美国、加拿大。【药理成分】含人参皂甙、树脂、挥发油等。有强壮作用和镇静作用【性味归经】甘、苦、凉。归肺、胃经。【功效】益气生津，润肺清热。用于阴虚所...

  2025年09月24日10
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  人参粥

  【原料】白米５０－１００克，人参１０克。【制作工艺】将人参切成小块，用清水浸泡４０分钟，放入沙锅（或铝锅）内，先用武火煮开，后改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。【服法】早晚各食１次，常...

  2025年09月24日10
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  五味子

  【来源】本品为木蓝科木南藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地；南五味子产于长江流域及西南地区。北五味子质比南五味子优良。【药理成分】含五味子素、苹...

  2025年09月24日10
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  人参果散

  戳玛根(块棍)60克，红糖适量。将戳玛根洗净、干燥、研细末，加入红糖，用沸水冲调服。功能调补脾胃。适用于脾胃虚弱，久泻不止，或病后体虚，少食乏力等症。见《食疗本草学》。<滋补方>...

  2025年09月24日10