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  姜韭牛奶汁

  [原料]鲜韭菜50-150克，生姜20-30克，鲜牛奶250克。[制法]将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取汁液，加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。[用法]频频温服或佐餐食用。[功效]温中下气，和胃止呕。[主治]用于...

  2025年09月24日10
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  双麻猪肠火锅

  [原料]升麻30克，黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克，猪大肠1000克，猪肾2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，白菜300克，莴笋叶200克，豆瓣酱50克，精盐15克，冰糖、...

  2025年09月24日10
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  莲子奶糊

  [原料]石莲子60克，牛奶200毫升，白糖适量。[制法]1.将石莲子去硬壳，磨粉，用少量清水调成糊状；2.煮牛奶，放入白糖，将沸时慢慢倒入莲子水糊。[用法]并不断搅拌，煮熟即可，随量食用。[功效]健...

  2025年09月24日10
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  酥炸月季花

  [原料] 鲜月季花瓣100克，面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200克，白糖100克，精盐一撮，沙拉油50克，发酵粉适量。[做法] 将鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油、盐及发酵粉，轻搅成面...

  2025年09月24日10
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  猪肠汤

  [原料]猪大肠250克，木耳15克，水发海参120克。[制作]将木耳浸开洗净；水发海参洗净，切丝，猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，...

  2025年09月24日10
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  白萝卜炖猪排骨

  [原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。[做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。[用法]佐餐食用。[作用]...

  2025年09月24日10
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  二豆粥

  [原料]白扁豆50克，绿豆50克，粳米100克，白糖少许。[做法]取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥，加白糖调味。[用法]佐餐温热食用。[作用]清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。[评注]白扁...

  2025年09月24日10
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  五九玄胡鸭

  [原料] 五灵脂10克、九香虫15克、玄胡索15克、鸭肉500克。[做法] 将鸭肉洗净，用少许盐擦一遍，让咸味入内待用；五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内，加水适量，隔水蒸30分钟左右，然后去渣存汁...

  2025年09月24日10
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  西洋参大枣粥

  [原料]西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。[制法]先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水，文火熬60分钟。[用法...

  2025年09月24日10
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  糖醋山药块

  [原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。[制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水...

  2025年09月24日10