[原料]豆腐1500克,扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。[制法]1.将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。2...
现代社会中,有些老年人常常把吃肥肉与“高血压、高血脂、肥胖病”等富贵病联在了一起,大有谈肉色变之感觉。然而,现代养生学家提出:常吃“东坡肉”有利于健身和长寿。现代营养学家研究发现:肥肉经过文火长时间...
怀孕15周的徐小姐不知道谁泄露了她的隐私,每天家里接到许多推销各种营养品的电话,让她不胜其烦。“到底要不要买这些补品?不补的话是否会缺营养?”初次怀孕的准妈妈对此充满疑惑。专家指出,天然食品才是最好...
人工流产后的饮食原则人工流产后仍然必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排,以满足机体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复,饮食调整...
春天,幼儿容易被传染一种特殊的咳嗽病。其临床表现为阵发性痉挛性咳嗽以及咳后伴有特殊的吸气性回声,中医称为“顿咳”。患儿在咳嗽时很痛苦,往往连续咳嗽几十声,涨得面红耳赤,眼泪鼻涕也一齐流出,直到粘痰咳...
芫荽,传说是张骞出使西域携胡荽种归,所以也名胡荽;因它具有一种特殊的香气,故人们普遍叫它香菜。芫荽香美可食,为“道家五荤之一”,也是民间常用的家常菜的配料。芫荽本身性味辛温,归属脾、胃、肺经,有消食...
春天伊始,和风送暖,这时很多人会出现一种困乏无力、提不起精神、懒洋洋的现象。这就是人们常说的春困。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量的维生素食品,摄取足够的蛋白质,有助于提高人的精力。可有些食物也容...
春天是万物齐发的季节,人体各脏器也频繁活动起来。中医认为,春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝,下面是养肝粥几款,不妨对症试之。· 猪肝绿豆粥新鲜猪...
四季节气与人体的五脏有密切相应的关系,例如春季适宜养肝,夏季宜养心、秋季宜养肺、冬季宜补肾。春季滋补肝脏,对人体的健康长寿有很好的作用。生地天冬猪肝汤清润可口,具养肝舒肝的功效。同时也适宜肝血不足、...
凡有肝阳上亢的老人容易在春天头痛、昏眩,这就是祖国医学所说的“春气者诸病在头”。现代医学发现,春天的气候变化容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠的症状。降压偏方:每天吃香蕉或桔子约400克克;或用...