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  首乌煨鸡

  [原料]制首乌30克、母鸡1只、精盐、生姜、料酒各适量[做法]取制首乌研成细末备用；将母鸡宰杀去毛及内脏洗净；用纱布包制首乌粉塞入鸡腹内，文火于砂锅中煨熟，取出布袋，加精盐、生姜、料酒略煮即可。[用...

  2025年09月24日11
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  羊肾馄饨

  [原料]羊肾50克，肉桂3克，川椒2克，川芎5克，面粉250克，酱油、精盐适量。[做法]将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉茸，加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做...

  2025年09月24日11
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  扁豆香薷汤

  [原料]白扁豆20-40克，香薷15克。[制法]取白扁豆、香薷加水2碗煎25分钟取汤。[用法]每日3次，温热服用。[功效]清暑利湿和中。[主治]用于小儿夏伤暑湿，身热无汗，呕吐泄泻，脘腹胀痛等症。[...

  2025年09月24日11
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  田七鸡

  [原料]田七10克、鸡肉250克、精盐适量。[做法]田七（打碎），与鸡肉一起加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。[用法]每日1剂，分两次服用，饮汤食肉。[作用]活血化瘀，止血止崩。用于崩漏，出血...

  2025年09月24日11
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  滋肾固齿八宝鸭

  [原料] 白鸭一只。约重1500克，黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁各20克，糯米适量，盐、黄酒、味精各适量。[制法]白鸭去肠脏、洗净，将黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏...

  2025年09月24日11
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  养血止痛粥

  [原科]黄芪15克，当归15克，白芍15克，泽兰10克，粳米100克，红糖适量。[做法]将黄芪、当归、白芍、泽兰煎服15分钟，会渣取汁，放入粳米煮粥，将熟烂时加入适量红糖即可。[用法]早晚温热食用，...

  2025年09月24日11
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  黄鳝汤

  [原料]黄鳝不拘量。[制法]黄鳝去肠杂，切段，洗净，加水煮熟，调味。[用法]食肉喝汤[功效]补虚、通血、助力。[主治]用于内痔出血、脱肛、子宫脱垂症的治疗。[按语]黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿等功...

  2025年09月24日11
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  鲜芦根粥

  [原料]鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。[做法]将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可。[用法]佐餐食用，每日2-3次，连用5日...

  2025年09月24日11
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  炖银耳肉

  [原料]银耳40克、瘦肉100克、大枣10枚、精盐适量。[作用]银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。[用法]佐餐随意食用。[作用]益气生津。适于脾胃气阴不足之厌食这者。[评注]银耳味甘...

  2025年09月24日11
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  砂仁粥

  [原料]砂仁5克，粳米100克。[做法]取粳米淘净常法煮粥，待粥煮熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]暖脾胃、助消化、补中气。适用于脾胃虚寒、妊娠呕吐、脘腹胀满、食欲不...

  2025年09月24日11